Ben jij gepassioneerd over duurzame voedselsystemen en food experiences? Breda University of Applied Sciences (BUas) zoekt een Professor of Sustainable Food Experiences (0.6-1 FTE) voor een uitdagende rol in Breda. Je richt je op onderzoek en onderwijs op het snijvlak van hospitality, food systems en duurzaamheid, in nauwe samenwerking met de Academy for Hotel & Facility (AHF) en andere professorships binnen BUas.
Wat ga je doen?
- Leiden en ontwerpen van praktijkgericht onderzoek en ontwikkeling (R&D) op academisch niveau, met focus op duurzame food experiences en voedselsystemen.
- Toepassen van diverse onderzoeksmethodieken, waaronder design research, en kennis delen via publicaties, presentaties en werkssessies met industrie, beleidsmakers en andere stakeholders.
- Afstemmen van R&D-lijnen op de BUas-brede thema’s: Places & Flows, Experiences, Digital Realities, Artificial Intelligence en Sustainability Transitions.
- Verwerven van externe financiering in samenwerking met industriepartners.
- Begeleiden en inspireren van collega’s binnen de professorship om een gezamenlijke, praktijkgerichte R&D-agenda te realiseren.
- Bijdragen aan onderwijs in bachelor- en masterprogramma’s, minors en keuzevakken, variërend van gastcolleges tot curriculumontwikkeling en scriptiebegeleiding (ca. 40% van je tijd).
- Integreren van R&D-resultaten in onderwijsprogramma’s en samenwerken met de Academy for Hotel & Facility (AHF) om onderzoek te verbinden met de beroepspraktijk.
- Actief deelnemen aan het BUas R&D en Graduate School (RGS) netwerk, in samenwerking met andere professorships binnen de universiteit.
Wie zoeken we?
- Je hebt een PhD in een relevant vakgebied en ervaring in facility- en hotelmanagement of een aanverwante industrie.
- Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden en kunt diverse stakeholders inspireren en betrekken.
- Je hebt bewezen ervaring met het volledige onderzoeksproces, inclusief het verwerven van externe financiering (bijv. via samenwerking met organisaties of subsidieverstrekkers).
- Je bent een sterke teamplayer en creëert een inclusieve en positieve werkcultuur, waarbij je collega’s en studenten inspireert.
- Je begrijpt dat het opbouwen van een onderzoekscultuur draait om mensen én projecten: je coacht collega’s, verlaagt drempels voor onderzoek en motiveert anderen om actief deel te nemen.
- Je bent een netwerker en investeert in relaties met nationale en internationale industriepartners door deelname aan conferenties, beurzen en netwerkevenementen.
- Je ziet organisatorische veranderingen als kansen en draagt bij aan de ambitie van BUas om een European University of Applied R&D te worden.
- Je hebt bij voorkeur onderwijservaring of bent bereid een didactisch certificaat te behalen.
- Je beheerst het Engels uitstekend (zowel mondeling als schriftelijk) en hebt voorkeur voor Nederlandse taalvaardigheid of bent bereid Nederlands te leren.
Wat bieden we?
- Een salaris tussen €7.357,11 en €9.544,16 bruto per maand (schaal 15 cao-hbo, fulltime-equivalent).
- Een arbeidscontract voor minimaal vier jaar, met een Go/No-Go review in het derde jaar.
- Volledige vergoeding van reiskosten bij gebruik van het openbaar vervoer.
- Een bijdrage in de ziektekostenverzekering.
- Een eindejaarsuitkering van 8,3% en een vakantietoeslag van 8%.
- Jaarlijks professionele ontwikkeluren en bijna 11 weken vakantie bij een fulltime dienstverband.
- Mogelijkheid tot gedeeltelijk thuiswerken voor een betere werk-privébalans.
- Pensioenopbouw via het ABP-pensioenfonds.
- Toegang tot gespecialiseerde labs voor onderzoek naar food experiences.
- Werken aan een groene, duurzame campus nabij het centrum van Breda, in een internationale en inspirerende omgeving.
- Ondersteuning en financiële compensatie bij verhuizing vanuit het buitenland naar Nederland, inclusief mogelijke belastingvoordelen voor expats.
- Een dynamische werkomgeving met enthousiaste collega’s en studenten van over de hele wereld, waarbij BUas streeft naar ‘the plus’: meer dan alleen een hogeschool.
Interesse?
Ben jij de Professor of Sustainable Food Experiences die we zoeken? Stuur je sollicitatie vóór 17 augustus 2026 via het online sollicitatieformulier. Voor vragen over de functie kun je contact opnemen met Ilja van Beest (Director of Research & Development) via beest.i@buas.nl of Gienke Osinga (Director of the Academy for Hotel & Facility) via osinga.g@buas.nl. Voor vragen over het sollicitatieproces kun je terecht bij recruitment@buas.nl. Let op: tussen 17 juli en 8 augustus 2026 worden geen inhoudelijke vragen over de vacature beantwoord.
