Chef-kok Suikerkist
Pavanas Holding B.V.via werkenbijvanaschhoreca.nl·Breda
- Salaris
- Salaris op basis van ervaring en opleiding
- Dienstverband
- Fulltime
- Uren per week
- 38 uur
- Locatie
- Breda
Ben jij een ervaren chef-kok met leiderschapskwaliteiten en een passie voor creatief koken? Pavanas Holding B.V. zoekt een Chef-kok Suikerkist voor hun gezellige restaurant op de Havermarkt in Breda. Word de culinaire leider van dit eigenzinnige en zonnige terras met een jong, ambitieus team.
Wat ga je doen?
- Dagelijks leiding nemen in de keuken en het culinaire niveau van Suikerkist bewaken en verbeteren
- Uitgaande gerechten controleren en het team coachen en bijsturen waar nodig
- Garanderen dat er volgens strikte HACCP, Arbo en veiligheidsvoorschriften wordt gewerkt
- Zorgen voor de juiste producten om de lekkerste gerechten te bereiden
- Trends en ontwikkelingen in de foodsector volgen en toepassen in menu’s en recepturen
- Meewerken aan de ontwikkeling en optimalisatie van menu’s en recepturen
- Nieuwe medewerkers selecteren en jong talent opleiden en begeleiden
- Meewerken in de keuken
- Trainen van personeel en verbeteren van bedrijfsprocessen
- Roosters maken en administratie doen
Wie zoeken we?
- Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie
- Creatief en geboeid om nieuwe ideeën uit te proberen
- Communicatief sterk en een goede teamplayer
- Op zoek naar een fulltime dienstverband (freelance/ZZP is niet mogelijk)
- Kunnen identificeren met het concept van Suikerkist
Wat bieden we?
- Salaris op basis van ervaring en opleiding
- 38-urige werkweek
- 25 vakantiedagen (op basis van fulltime dienstverband)
- Fooi, personeelskorting, regelmatig bedrijfsuitjes en feesten
- Interne en externe opleidingsmogelijkheden
- Een werkomgeving waarin jouw ideeën en initiatieven worden gewaardeerd
Interesse?
Interesse in deze functie? Solliciteer direct via de website van Van Asch Horeca en word onderdeel van dit gezellige en creatieve team!
Over Pavanas Holding B.V.
Van Asch Horeca is a hospitality management and development company located in Breda, North Brabant, Netherlands. Founded in 2001, the company has over 20 years of experience in the industry and operates seven hospitality venues in the Breda area. With a team of 21-50 employees, Van Asch Horeca focuses on the development and operation of diverse hospitality concepts. The company offers design, construction, and consulting services for hospitality projects, catering to both its own venues and third-party clients. Van Asch Horeca manages multiple establishments, including Café Bruxelles and New MADDOX, each featuring unique concepts. The company prides itself on being a progressive organization that supports employee growth and career development, providing various job opportunities within its operations.
Andere vacatures in Breda
Vacatures bij andere werkgevers in dezelfde regio
Vergunningverlener Omgevingswet
Omgevingsdienst Veluwe IJssel·Breda
Ben jij een ervaren Vergunningverlener Omgevingswet? Bij Omgevingsdienst Veluwe IJssel in Breda krijg je de kans om jouw expertise in te zetten voor…
Handhavingsjurist Gemeenten
Omgevingsdienst Veluwe IJssel·Breda
Ben jij een Handhavingsjurist Gemeenten en op zoek naar een uitdagende rol met impact? Bij Omgevingsdienst Veluwe IJssel in Breda krijg je de kans om…
Proces Operator
The Protein Brewery B.V.via theproteinbrewery.com·Breda
Ben jij een Proces Operator en wil je bijdragen aan duurzame voedselinnovaties? The Protein Brewery B.V. in Breda is op zoek naar een gemotiveerde…