Assistent Bedrijfsleider

Ben jij een enthousiaste Assistent Bedrijfsleider met horeca-ervaring en leidinggevende vaardigheden? De Huiskamer in Breda is op zoek naar jou om samen het team te versterken en de zaak naar een hoger niveau te tillen.

Bij De Huiskamer, dé gezellige plek aan de haven van Breda, draait alles om gastvrijheid, lekker eten en drinken en een bruisend terras. Hier combineer je hard werken met plezier maken in een hecht team.

Wat ga je doen?

• Zorgen dat alles soepel verloopt op de vloer en achter de schermen.
• Leidinggeven aan de bediening, bar en keuken tijdens je diensten.
• Zelfstandig openen en sluiten van de zaak, inclusief kassa en afrekening.
• Maken van roosters en inwerken en coachen van nieuwe collega's.
• Beheren van bestellingen, voorraadbeheer en contact met leveranciers.
• Actief meedenken over evenementen, groepsreserveringen en de menukaart.
• Optreden als aanspreekpunt voor gasten en het oplossen van lastige situaties.

Wie zoeken we?

• Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende functie.
• Je bent stressbestendig, gastvrij en sociaal.
• Je houdt overzicht tijdens drukke momenten en neemt zelfstandig beslissingen.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.
• Je hebt leidinggevende vaardigheden en weet collega's te motiveren.
• Een SVH-diploma Sociale Hygiëne is een pré.
• Je bent minimaal 18 jaar oud.

Wat bieden we?

• Een afwisselende functie van 32-40 uur per week.
• Een sleutelrol in de gezelligste huiskamer van Breda.
• Een marktconform salaris.
• Ruimte om door te groeien naar Bedrijfsleider.
• Een gezellige werksfeer waarin hard werken en plezier maken samengaan.
• Leuke personeelsfeesten.
• Flinke personeelskorting op het terras, zelfs op je vrije dag.

Interesse?

Zie jij jezelf al rondlopen op ons terras en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Stuur een mailtje naar sollicitatie@dehuiskamerbreda.nl en vertel ons wie je bent en wat jij als eerste zou aanpakken op ons terras. Wie weet sta jij binnenkort samen met ons te knallen bij De Huiskamer Breda!